Description

Eugenia caryophyllata

Les bienfaits et utilisations du clou de girofle datent de la Chine et de l’Inde anciennes. En cuisine, le clou de girofle apporte une saveur épicée à n’importe quel plat ou dessert. Le clou de girofle est également couramment utilisé dans les préparations dentaires, les bonbons et les chewing-gums pour son parfum et sa capacité à purifier la bouche. En outre, le composant principal du clou de girofle, l’eugénol, est à l’origine de ses propriétés stimulantes et énergisantes lorsqu’il est utilisé en huile de massage chaleureuse réchauffante.

Principaux Bienfaits

Connu principalement comme épice domestique moulue, le clou de girofle peut être utilisé ailleurs qu’en cuisine grâce à ses propriétés puissantes uniques
Le clou de girofle peut être utilisé pour favoriser des gencives saines et une haleine fraiche en raison de ses bienfaits purifiants
Ses caractéristiques chaudes et épicées en font l’huile essentielle idéale à intégrer dans les recettes de saison
Fréquemment utilisé dans les desserts, tels que les biscuits de Noël, pour sa saveur revigorante et son parfum aromatique
L’huile essentielle de Clou de girofle est idéale en brume à l’aide de votre diffuseur pour obtenir une fragrance chaleureuse et stimulante qui créera une atmosphère accueillante

Cuisiner avec l’huile essentielle de Clou de girofle

Les huiles essentielles sont très puissantes par rapport aux assaisonnements déshydratés, aux épices ou aux autres agents d’aromatisation ; même la plus infime quantité peut parfumer intensément votre plat. Lors de l’utilisation d’huile essentielle de Clou de girofle en cuisine, veillez à employer la méthode du cure-dent qui consiste à tremper la pointe d’un cure-dent propre dans le flacon d’huile essentielle et de mélanger ensuite les ingrédients à l’aide du cure-dent. Après avoir remué le plat avec le cure-dent, goûtez pour décider si vous souhaitez ou non ajouter plus d’huile.

Utilisations

Fabriquez un bain de bouche naturel en ajoutant une goutte de Clou de girofle à 60 ml d’eau
À la place du clou de girofle sec, utilisez de l’huile essentielle de Clou de girofle en pâtisserie
Ajoutez-en deux gouttes à l’eau pour lui donner une saveur épicée
Diffusez trois gouttes de Clou de girofle, une goutte de Cannelle de Ceylan et deux gouttes d’Orange douce pour profiter d’une senteur revigorante
Associez l’huile essentielle de Clou de girofle à la crème pour les mains et corps doTERRA SPA pour un massage réchauffant

Conseils d’utilisation

Aromatique: Utilisez trois à quatre gouttes dans le diffuseur de votre choix.

Interne: Diluez une goutte dans 125 ml de liquide.

Locale: En massage, mélangez 5 gouttes avec 10 ml d’huile végétale. Pour le bain, mélangez 5 gouttes avec 5 ml d’huile végétale. En parfum, mélangez 1 goutte avec 10 gouttes d’huile végétale.